昨日は白崎茶会会場の第2回紅茶教室にいってきました。
たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。
おいしい紅茶の淹れ方が解ると、3年番茶もハーブティーも同じ手順でおいしく淹れることができます。
淹れ方をマスタ―するには、まず、一か月同じ茶葉を淹れつづけることです。
すると、おいしく入ったときと、そうでないときの違いがよくわかります。
今回はベニオガタをティータイムの時に飲んでいただきましたが、
みなさんにもおいしさが伝わったようで、うれしかったです。
この人の腕もどんどんあがっています。