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白崎茶会ステップアップクラスに行ってきました。
ジューシーで純植物性とは思えない味と食感。 バンズと具の馴染みが抜群。 ボリュームたっぷりの具を挟んでも 中身だけが飛び出たりしないんです。 すごいパンです。 有機天然酵母で作ったパン さすが、白崎レシピ! ちなみに このバンズでキューカンバーサンドイッチもお勧め。 とのこと。 紅茶好きにはたまりません。 キューカンバーサンドイッチとベニオガタのペアリングで楽しみますね。 #
by teaisup
| 2014-03-25 21:25
| 茶会
本日予定しておりました 白崎茶会「基礎紅茶教室」 大雪のため中止にさせていただきました ご参加予定だったみなさん。 本当に申し訳ありません。 只今我が家周辺は、このような大雪 近所のカーポートはざっと見ただけでも7台は雪で押しつぶされていました。 大通りまで車が出られるようにひたすら雪かきいたします。 基礎紅茶クラス、振替があると思いますので、 今しばらくおまちください。 #
by teaisup
| 2014-02-16 09:41
| 紅茶教室
1月のステップアップクラスにいってきました。 ノングルテンのパスタです。 ノングルテンなのに、こしがあってもちもちして おいしい。 ソースが絶品です。 純植物性で、こんなおいしいプリンができるなんて、幸せです。 野菜たちも一手間でぐっとおいしく。 今回もあっと驚く白崎レシピを堪能いたしました。 #
by teaisup
| 2014-01-25 05:54
| 茶会
白崎茶会「基礎紅茶クラス」を開催しました。 久々の開催で、たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。 実習では淹れる人によって、紅茶の味がこんなに変わるのか と、実感して頂きました。 あとは、繰り返しお家で淹れてみてください。 淹れ方のポイントを押さえて1カ月淹れつづけると、 必ず、おいしく入るようになりますよ。 そうしたら、 「かんたんお菓子」でナチュラルスイーツを作り、 美味しくて、体にやさしい、最高のティータイムを過ごしてください。 #
by teaisup
| 2013-12-19 14:33
| 紅茶教室
手作りのクリスマスツリーと 有機天然酵母で作ったクグロフと オレンジティー クリスマスパーティーが盛り上がること間違いなし。 ~オレンジティー~ オーガニックアールグレイやケニアの茶液に有機オレンジジャムをお好み入れるだけ。 さらにラム酒を少々加えるとぐっと大人の味わいに。 #
by teaisup
| 2013-12-04 13:05
| アレンジティーレシピ
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